Beschrijving
Teperberg Inspire Meritage 2016 | 75cl
Een cabernet sauvignon gedomineerde Bordeaux blend met merlot, petit verdot en cabernet franc. Hij smaakt dus als een Bordeaux, maar dan wel in een iets warmer klimaatvorm. Je proeft kersen, bramen, cassis met cederhout en potloodslijpsel. Een mooie elegante wijn, met een sappige en zachte structuur. Zonnig en klassiek!
Gaat goed samen met: Lamsbout, Hert, Wild, Rundvlees, Stevig Gevogelte, Verschillende Kazen
NB: het jaartal op de afbeelding kan afwijken van het daadwerkelijke jaartal.
Over Teperberg
Teperberg werd gevestigd in 1870 in Jeruzalem en is daarmee Israëls oudste wijngaard en de op drie na grootste! Jaarlijks produceert de wijngaard meer dan 9 miljoen flessen wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Teperberg is nu een wijngaard vlakbij Tzora aan de voet van de heuvels van Judea en draagt van oorsprong de naam Efrat. In het Nieuwe Testament van de bijbel wordt Efrat genoemd als de herdersvelden van Bethlehem waar de herders door de engelen werden ingelicht over de geboorte van Koning Jezus.
Motti Teperberg, zoon van Avraham’s grootse kleinzoon, nam de leiding van het management en scherpte de kunst van wijnbouw verder aan. Hij creëerde een persoonlijke touch en verbeterde het fermentatieproces van de wijnmakerij. De wijnmakerij komt overeen met de visie die de familie Teperberg altijd leidde – de oude wijnbouwtraditie behouden, terwijl het voortdurend verbeterd. Vijf generaties zijn van vader naar zoon overgebracht, met inachtneming van een familietraditie.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.